Jak wiadomo kubki smakowe znajdują się w Naszej jamie ustnej na brodawkach. W każdym kubku znajduje się po 50-100 receptorów. One zużywają się i odnawiają. Eksperci potrafią odróżnić więcej niż 5 podstawowych smaków (słodkiego, słonego, kwaśnego, gorzkiego oraz umami ). Zauważmy, że dzieci często nie jedzą wielu potraw, szczególnie szpinaku. Z wiekiem smak się zmienia, więc tego czego nie jedliśmy będąc maluszkami teraz wcinamy, aż się uszy trzęsą :D Natomiast ludzie starsi ( 60+) zatracają zmysł smaku i mają mniejszy apetyt. Nie ma co się załamywać taka Nasza natura. Dlatego APELUJĘ :
Ludziska nie uprzedzajmy się ! Te napoje czy też potrawy, których nie jedliśmy będąc młodszymi warto spróbować ponownie, może tym razem zasmakują :)
Dira
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz